Pinot Grigio I.G.T.. Marca Trevigiana Uve Vendemmiate a Mano Bottiglia da 750ml

Casa Angelo

Una tenuta di 5 ettari di terreno coltivati a vigneto dove l’azienda agricola Casa Angelo affonda le sue radici fin dai primi del ’900: tre sono le generazioni che portano avanti il sapere di una vinificazione fatta ancora come una volta. Produttori di vino da più di un secolo, Casa Angelo segue i propri vigneti sfruttando la tecnica chiamata "lotta guidata" e la vendemmia a mano che consente di selezionare solo i grappoli migliori, con la giusta maturazione, e, nel rispetto dell’acino, di farli arrivare integri in cantina, permettendo così di preservare le caratteristiche organolettiche dell’uva.

CARATTERISTICHE

Di origine francese il Pinot Grigio i.g.t. è giunto in Italia una paio di secoli fa. Vino notissimo, offre con inalterata generosità quelle caratteristiche che rendono questo vino uno dei più versatili e di maggior affidabilità. E’ un vitigno tipico di zone piuttosto fredde.

Mutazione genetica del Pinot Nero ha profumi di frutta bianca: pera, mela golden e delicate note speziate. Assenza di tannini anche se vinifica in bianco da bacca rosata. Vino di color paglierino con profumi fruttati e intensi. Armonico, morbido e vellutato.

COME SI SERVE