Era il 1983 quando ho fatto il mio primo corso di pasticceria in un noto laboratorio di Treviso. Avevo soltanto 10 anni e, da quel momento, la mia passione per la gastronomia è cresciuta sempre di più. Ho proseguito il mio percorso frequentando la scuola di pasticceria e lavorando presso la prestigiosa Pasticceria Dalla Torre a Treviso. In seguito, ho trascorso un anno in Germania per specializzarmi nella produzione di gelati, e al mio ritorno in Italia ho iniziato a dedicarmi alla pizza. Nel 1994, insieme a mio fratello e sua moglie, abbiamo acquisito la nostra prima pizzeria. Nel giro di pochi anni, abbiamo aperto altre 5 pizzerie nella zona tra Treviso e Venezia, tutte appartenenti alla catena Cheli's Pizza. La nostra azienda stava riscuotendo un grande successo, tanto che nel 2000 abbiamo deciso di aprire un laboratorio di produzione industriale a Silea.

Nel 2013, ho deciso di ampliare i miei orizzonti culinari e di investire in un progetto che portasse la mia esperienza pluridecennale nel settore alimentare anche online. Così è nata 360shop.it, un'azienda con la missione di offrire prodotti di qualità selezionati principalmente nella mia regione d'origine, il Veneto, ma anche in tutto il territorio nazionale.

I nostri prodotti principali sono la pizza, i suoi affini e i derivati, destinati al settore dell'HO.RE.CA. ma anche al consumatore finale, grazie al nostro servizio di consegna a domicilio capillare in tutta la provincia di Treviso e nei paesi limitrofi. Per il resto d'Italia, ci affidiamo alla collaborazione di corrieri esterni. 

Dopo quasi quarant'anni di esperienza nel settore, ho imparato che una delle cose più importanti per un'attività è il servizio che offre il fornitore. Per questo, cerchiamo sempre di fornire ai nostri clienti un equilibrio perfetto tra qualità, prezzo e velocità. Siamo convinti che questo sia il modo migliore per soddisfare le loro esigenze e per continuare a far crescere il nostro business. 

Stefano Furlanetto

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